Il Movimento 5 Stelle ha presentato nei giorni scorsi, una Interrogazione al Comune di Grosseto in merito al servizio di refezione scolastica appaltato alla Società Cooperativa Camst.
Dopo aver preso visione del bando, del capitolato tecnico e dei vari documenti compilati dal Comune in merito al servizio di refezione scolastica per le Scuole dell?Infanzia, Primarie e Secondarie di primo grado, avendo riscontrato alcune carenze circa la definizione della provenienza degli alimenti somministrati ai bambini, il Movimento 5 Stelle non ritiene essere garanzia di qualità l'aver prescritto che a parità di condizioni, si debba privilegiare la provenienza Toscana di alcuni alimenti.
Il Movimento 5 Stelle, oltre a chiedere informazione circa le modalità e procedure di controllo da parte degli organi preposti sugli alimenti utilizzati, ritiene indispensabile circoscrivere l?area geografica di approvvigionamento degli alimenti stessi al fine di escludere tutte le numerose aree a rischio inquinamento presenti nella penisola italiana come l'area geografica denominata ?terra dei fuochi?, responsabile dell'aumento vertiginoso di malattie gravi come evidenziano i rapporti pubblicati dall?istituto Pascale di Napoli anno 2012.
Il Movimento 5 Stelle ritiene inoltre, in merito all?uso del Biologico nel servizio di refezione, che i pochi alimenti Bio utilizzati nella composizione di un piatto tipo, non siano sufficienti a garantire lo standard qualitativo offerto invece da un menù interamente Biologico e che tale prodotto non possa quindi vantarne tale appellativo.
A tal proposito chiedono che vengano introdotte nuove prescrizioni a garanzia e tutela dei consumatori finali, i bambini, che riguardano l'obbligo di utilizzo di prodotti biologici, tipici, tradizionali, a denominazione protetta ed eventualmente provenienti dal circuito del commercio equo e solidale.
"Educare e sensibilizzare gli alunni fin dai primi anni, attraverso un percorso di consapevolezza sul cibo, oltre ad essere un atteggiamento cosciente e vigile da assumere nei confronti della propria alimentazione è anche una buona pratica per la nostra salute nonché compito e responsabilità di una Amministrazione".
Questo è il link dal quale è possibile leggere l'interrogazione presentata dal MoVimento 5 Stelle Grosseto:
https://docs.google.com/file/d/0B0uCj5qPZuBpc1BBNkFDTHUxd00/edit?usp=sharing
MoVimento 5 Stelle Grosseto