Grosseto: Nella suggestiva localita' montana di Pescina, ( Seggiano), sul Monte Amiata, e' aperto tutti i giorni,  nella struttura ricettiva della “ Scottiglia”, un centro di presentazione e degustazione dei prodotti tipici di questo territorio, Seggiano e' famoso per l'olio prodotto con l'olivastra seggianese ed i formaggi tipici amiatini.

A Seggiano, nel centro storico del Paese e' aperto e puo' essere visitato il “museo dell'olio” che ripropone le tipicita' di questo prodotto, la cui valorizzazione e' iniziata con la riforma agraria in Maremma, la nascita e la costituzione delle cooperazione nel settore agricolo, a sostegno dei coltivatori diretti e della filiera corta.