“La cucina dei ricordi” alla Coop di Follonica

Nuova prova gastronomica per Daiana Cecconi e il suo libro

| di Daniele Del Casino
| Categoria: Attualità
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FOLLONICA - Pomeriggio “culinario” per Daiana Cecconi, già conosciuta cuoca grazie alla partecipazione nel programma tv “Masterchef Italia”, che ieri all'interno del centro commerciale Coop in via Chirici a Follonica ha presentato il suo libro “La cucina dei ricordi”. Promosso dal comitato Coop, che ha messo a disposizione lo spazio soci, l'incontro ha visto Daiana raccontare, tra il pubblico a sedere e i clienti che passando per il centro commerciale si fermavano ad ascoltarla, l' esperienza legata alla genesi del suo libro, che dai ricordi dell'infanzia, legati alle sue nonne, gli hanno permesso di scoprire e tramandare ricette personalissime, che adesso mette a disposizione di tutti. “La cucina dei ricordi”, edito dalla Ouverture Edizioni di Scarlino, illustra in modo simpatico e diretto le ricette più famose di Daiana e la loro preparazione, un insieme suddiviso per utili argomenti che fa dell'opera uno strumento prezioso nella vita di tutti i giorni. “Cucinare è relax, prendere una pausa per noi stessi – racconta Daiana – è liberare la nostra voglia di creare, senza contare l'apporto che il cucinare dà alla socialità e anche al portafoglio, in un momento così difficile”. Per l'occasione l'apprezzata chef si è cimentata dal vivo in una delle sue particolari creazioni, la panzanella croccante, che alla fine della presentazione è stata offerta, e molto gradita, al pubblico intervenuto. “La cucina dei ricordi” di Daiana Cecconi si trova in tutte le librerie e nella sezione shop della Ouverture Edizioni.

Daniele Del Casino

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